Många tror att det är svårt att laga god mat. Allting handlar bara om att slaviskt följa ett recept och sedan genomföra det utan komplikationer. Du kan i teorin laga vilken maträtt som helst, bara du har självförtroende och viljan att lyckas.

Ta inte ditt misslyckande för hårt, se det som en lärdom på vägen. Ingen lyckas hela tiden och det handlar om hur man tacklar problemet.

Någon gång i livet så har nog alla smakat eller gjort egna chokladbollar. Det är få saker som är så enkla att göra men fortfarande smakar så gott. Det bästa med att göra sina egna är att de blir så otroligt mycket godare. Dessutom så är det du själv som bestämmer samtliga ingredienser. Varför nöja sig med vanliga smaker och uttjatade metoder?

Bland det bästa som har hänt mig är nog när jag kom över det här underbara receptet. Där hittar man många bra tips om hur man får till riktigt smarriga bollar. Saker som jag aldrig tänkt tanken på stod plötsligt framför mig och jag kastade mig in i köket. Jag började med att koka kaffe, tog fram likören och funderade länge över vilken typ av garnityr jag skulle använda.

I dag har jag mitt alldeles egna recept på chokladbollar som jag knappt delar med mig av till mina vänner. De är helt enkelt för goda för att jag vill ge ut det.

Jaha, då var det bara att dra igång. Mitt första blogginlägg, vad sjutton skriver man egentligen? Jag har så oerhört många idéer och projekt som jag vill dela med mig till er men jag vet inte riktigt var jag ska börja. Någonting som jag börjat syssla med på senare dagar är vegetarisk mat. Dels är det otroligt gott och andra sidan kräver det en större fantasi jämfört med en vanlig kötträtt. Den största utmaningen för mig känner jag nu kommer att bli i vilken ände jag ska börja i. Följ bloggen och se själv, du kommer inte bli besviken.